白塞氏病以治疗为主，预防为辅。那么在生活中的饮食也非常重要，合理的饮食对病情的康复起着重要作用，白塞氏病饮食究竟需要注意什么?我们从西医和中医两个角度来分析这个问题。 从西医角度上讲，白塞氏病没有严格的饮食禁忌，但是白塞氏病患者的饮食原则以清淡为宜，少量多餐，高维生素，高热量、高蛋白、易消化无渣流质饮食，对辛辣温燥，肥甘油腻及烟酒应严加节制.
在口腔溃疡期给予流质饮食，如牛奶、肉汤等，避免过硬、过热及刺激性食物，以免损伤或加重口腔溃疡而引起疼痛，同时应鼓励患者少量慢食，增加营养，增强体质，促进恢复。 从中医病因病机来认识此病，白塞氏病饮食究竟需要注意什么?主要是脏腑积热，蕴积成毒.肥甘厚味，辛辣燥热及烟酒易导致脾胃蕴热，日久蕴毒，因此不能食用.应选择清淡化湿之品，如平常多食赤小豆，绿豆，西瓜，冬瓜，薏米仁及新鲜的蔬菜和水果，不吃牛肉，羊肉，狗肉，驴肉及姜，葱，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，烟酒能助温酿热，所以应戒烟忌酒.患病期间，尤其是口腔溃疡较重时，不能吃过硬或温度过高的食物，以免损害创面.应以流质或半流质的食物为宜。
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