得了口腔扁平苔藓，就要多注意饮食方面的忌讳，否则很容易复发，病情反复发作，会严重影响了患者的心情和工作。为了避免口腔扁平苔藓的复发，我们来听医院的医生主任给我们先讲解一些预防和愈后恢复的注意事项。
1、少吃烫食
一些本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人，吃火锅更容易使病情加重。因此，人们吃火锅千万不可心急，最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。还有就是吃火锅时避免吃辣，少吃羊肉。
2、少吃高嘌呤食品
调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些，其实汤也最好少喝。
3、少食内脏
火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
4、少吃半熟食
许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感，也应把食物涮熟透再吃。
5、少喝老汤
吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。病人少涮一些火锅用料，如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃。火锅汤中含钠盐较多，肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性，有胃肠疾病的人应少用。
6、注意口腔的卫生
保持口腔卫生清洁，尽量做到饭后漱口，还要早晚刷牙，牙刷时间久了要定期更换，在日常刷牙时，注意正确的方法。
口腔扁平苔癣为何难根治，高复发
口腔扁平苔癣发病与自身免疫功能有极大关系，诱发原因多样，因此必须准确了解病因，才能根据患者自身状况选择最好的治疗方式。而西医虽见效快，但其成分大多含激素类物质，因此只能在短时间内起到减轻作用，极易让患者产生对药物的依赖性，对健康造成隐患。目前国内一致认为西医并没有治疗口腔扁平苔藓的可靠方式.而中药，医院没有专业设备，没有专门治疗中医科病专家等原因，很难发挥中医优势。一医院，效果缓慢，也因中药成分复杂，禁忌较多原因，很多不专业医疗机构很难发挥中药治疗的全部疗效，导致口腔扁平苔藓不能完全治愈。
治疗口腔扁平苔癣的有效方式
医院的口腔专家们经历多年科研攻关，汲取五千年传统中医精华，吸收中国典精华，结合中医辨证施治理论，并通过对人体基因的深入研究，破译了可诱发口腔溃疡疾病的基因组，筛选出了20多种名贵中医药，科学配伍，研制出了能治疗口腔溃疡复发难题的“中西医结合方法”系列中医药。
医院研发的“中西医结合方法”是国内目前治疗口腔扁平苔癣的最先进疗法之一。“中西医结合方法”是多项对症治疗方剂加技术的总称，其通过疏通经略，清热解毒、调节免疫功能平衡、提高免疫力的方式，对不同原因引起的口腔扁平苔癣，采用对症的中药方剂，结合“脉冲导融治疗仪”，可在短时间内将药离子直接导入人体组织，使仪器的治疗功能与药物的功效同时发挥。其治疗方案均由多位专家根据患者病情得出，避免个人经验的片面性，为患者选择最合适的治疗方式，最大程度上减少患者的时间与医疗费用，从根本上调节患者的免疫平衡，消除病因来达到治愈效果。
张永红张永红教授毕业于中国医科大学，从事口腔疾病临床与研究40余年，医院医院。医院中医科主任，从事复发性口腔溃疡、白塞氏病、口腔扁平苔藓等疑难疾病专业治疗与学术研究工作40余年，被公认为“西北口腔溃疡治疗第一人”。
擅长采用国家重点推广疗法“中西医结合方法”、“脉冲导融治疗仪”治疗复发性口腔溃疡、白塞氏综合症、口腔扁平苔藓、干燥综合症、慢性唇炎、咽炎、口臭、扁桃体炎、舌炎等疑难疾病。
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