花生壳属于厨余垃圾。这些垃圾很容易腐烂，可以生成有机肥料，用于种植新的东西作为养料。
垃圾分类是按照垃圾的不同成分、属性、利用价值以及对环境的影响，并根据不同处置方式的要求，分成属性不同的若干种类，也就是在源头上将垃圾分类投放，通过分类收集、分类运输、分类处理，实现垃圾减量化、资源化、无害化。
垃圾主要分为以下四类：
可回收垃圾：主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类，这些垃圾可以进入资源回收系统循环利用。
厨余垃圾：以菜叶、果皮、剩饭剩菜为主，一般采用集中堆肥的方式进行处理，转化为有机肥料。
有害垃圾：包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理，避免环境污染。
其他垃圾：包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物，一般采用卫生填埋方式处理。
进行垃圾分类有以下几个好处：
减少占地：通过垃圾分类，去掉能回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量达50%以上。
变废为宝：例如，我国每年使用塑料快餐盒达30亿个，方便面碗5亿—6亿个，废塑料占生活垃圾的3%—7%。回收吨废纸，可免于砍伐用于生产吨纸的林木。因此，垃圾回收既环保，又节约资源。
在进行垃圾分类时，我们可以按照以上标准进行分类，确保正确的垃圾处理方法，从而保护我们的环境。